Unser Strom ist zu 100% Öko-Strom und CO2 frei! 84,4 % aus Wasserkraft und 15,6% anderen erneuerbaren Energien.

Seit August 2014 ist ein Blockheizkraftwerk in Betrieb,zusammen mit unserer Photvotaiganlage, stellen wir ca. 80 % unseres Stroms selbst her.

In den Hotelzimmern schaltet automatisch die Heizung ab, wenn ein Fenster geöffnet wird.

Der Umwelt zuliebe verzichten wir auf Portionspackungen bei unserem Frühstücksbuffet.

Bei uns ist Mülltrennung selbstverständlich. Im gesamten Hotel und Restaurant haben wir meist auf LED - Lampen umgestellt.

Wir planen momentan eine Hackschnitzelheizung, als Ergänzung zur bestehenden Festholz/Pelletsheizung.

Wir sind Biozertifiziert. Bei uns gibt es beim Frühstücksbuffet, genauso wie in unserem Restaurant, einige Bioprodukte.



Idealismus und Erfahrung

„Glück liegt nicht darin, dass man tut, was man mag, sondern mag, was man tut“ *
*J.M. Barrie, schottischer Dichter und Dramatiker, 1860-1937,

seine bekannteste literarische Figur ist Peter Pan

Leitbild
Gutshof Ziegelhütte

Der Gutshof Ziegelhütte ist ein kleines, inhabergeführtes Hotel in
Edenkoben an der Deutschen Weinstraße.

Das Besondere für unsere Gäste hat viele Facetten: Als Urlaubs-, Business- und Klima-Hotel verbinden wir Freizeit und Geschäftsleben mit Nachhaltigkeit. Mit individuellem Ambiente und familiärem Flair wollen wir
einen ganz persönlichen und ruhigen Gegenpol zu der betriebsamen Umgebung
schaffen. Unsere Gäste sollen den Gutshof Ziegelhütte als einen Ort der Freundlichkeit und Wertschätzung genießen, an dem sich alle willkommen und zuhause fühlen. Ein Ort, an den Sie gerne wieder zurückkehren. Bei allen Anliegen sind Thomas Langhauser, Tobias Langhauser und ihre Mitarbeiter persönliche Ansprechpartner, die stets ein offenes Ohr haben.

Das Team ist der Motor und der Geist des Hauses. Wir schätzen die
Vielseitigkeit unserer Aufgaben und bewältigen die täglichen Herausforderungen mit Engagement, Kreativität und Freude. Allen Gästen begegnen wir mit Respekt, Herzlichkeit, Fairness und Selbstbewusstsein. Wir sind offen für konstruktive Kritik und freuen uns auch, wenn Gäste und Partner uns ihre Zufriedenheit mitteilen. Nachhaltigkeit ist in unserem Hause eine
Herzensangelegenheit - und zwar in vielen Bereichen:

Seit Juli 2010 ist der Gutshof Ziegelhütte als Klima-Hotel zertifiziert. Wir
handeln aus Überzeugung und streben einen sorgsamen Umgang mit Ressourcen an. Wir sind sehr stolz, als erstes Hotel in Rheinland-Pfalz und
Südwest-Deutschland eine 100 % CO2 Neutralität bieten zu können. In Küche und Keller finden nach und nach Bio-Produkte und Lebensmittel aus fairem Handel einen immer größeren Stellenwert.

Unseren Partnern, Kollegen und Lieferanten gegenüber verhalten wir uns
loyal, zuverlässig und aufgeschlossen. Eine solche Einstellung wünschen wir uns umgekehrt auch von den Partnern, Kollegen und Lieferanten.

Es ist uns an einer ebenso fruchtbaren wie langfristigen Zusammenarbeit gelegen.

Nachhaltigkeit, menschliche Werte wie Ehrlichkeit, Verlässlichkeit und
Rücksicht, sowie eine hohe Arbeitsqualität sind die Grundlagen unseres täglichen Handelns.

Wir wollen nicht verharren, sondern stetig im Fluss bleiben. Deshalb
überprüfen wir in regelmäßigen Abständen, ob wir unserem Leitbild gerecht
werden und sind für jede Bestätigung oder Anregung offen.

Thomas Langhauser und das Team vom  Gutshof-Ziegelhütte